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      古倉閣普洱茶

      古代茶具趣名集釋

      2007-3-5 23:29:37 古倉閣

        你知道嗎,古人在飲茶時使用的許多茶器茶具,在古代有著十分別致的雅名或渾號,饒有意趣。下面我們就介紹其中的一部分并作簡要注釋,以供茶友們欣賞。

        1、苦節君---香竹風爐,盛行于宋代。以精細毛竹搭配制成的方形煎茶風爐,以耐高溫的泥土搪其

          內,用以防其炙燃?喙澗,謂其雖每日受火焰煉炙,仍以其素有貞心雅操而能自守也。

        2、云屯----泉缶·淘制容器,以盛煎茶用之泉水。

        3、烏府----盛木炭竹籃,為煎茶之資。

        4、水曹----即瓷缸或瓦缶,以其貯存清水,供泛滌器具之用。

        5、鳴泉----煮茶罐。宋代以后改用點茶法,所以用罐或銅瓶煮茶或點茶。

        6、濾塵(也叫沉垢)----古茶洗,為煎茶前用以洗茶器之用具。

        7、分盈----水杓,即《茶經》上所說之水則,則以量水之斤兩。

        8、執權----準茶秤。每煎茶一兩,用水二斤(或二升)。

        9、歸潔----竹筅帚,用以滌壺。

        10、遞火----銅火斗,用以搬火。

        11、降紅----銅火筷子。

        12、國風(或名團風)----湘竹扇,用以發火。

        13、注春----茶壺。

        14、撩云----竹茶匙。

        15、啜香----茶碗。

        16、甘鈍----木砧墩,用以將木炭砸碎之工具。

        17、受污----抹布,用以潔碗。

        18、器局----竹編方形箱籠,用以收存茶器具者。

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